Panela de Indução: 10 Melhores para Comprar em 2023

A panela de indução é um item indispensável para as pessoas que tem fogão de indução, pois para conseguir utiliza-lo, é necessário ter um conjunto de panelas fabricado com materiais que possuam propriedades eletromagnéticas.

Para te ajudar a encontrar o modelo ideal para o seu fogão, nós da JivoChat, preparamos uma lista com as 8 melhores opções que estão disponíveis em 2023 e com todas as informações necessárias para você decidir em qual investir, confira!

O que é panela de indução?

Para ser considerada de indução, a panela deve ser feita de ferro fundido de aço inoxidável ou qualquer outro material que tenha propriedades magnéticas, para que as ondas eletromagnéticas sejam estimuladas e o fogão funcione corretamente.

Além de verificar os materiais, é muito importante escolher uma panela de indução que seja a mais plana possível e não tenha muitas curvas, para que ela possa fazer o máximo de contato com a superfície do fogão e aquecer mais rápido.

Melhores panelas de indução

A seguir, iremos trazer uma lista com 5 dos melhores modelos que estão disponíveis para compra de forma avulsa:

1. Wok Cerâmic Life Brinox

O primeiro item da nossa lista é a panela de indução da linha Cerâmica Life Granada da Brinox, que possui 3.4 litros de capacidade, tampa de vidro com saída para vapor e fundo de 2.5 centímetros de espessura.

A parte interna desta frigideira wok conta com um revestimento Pro Ceramic Premium, material antiaderente livre de metais pesados e elementos químicos que seriam prejudiciais a saúde de toda sua família.

Além disso, o cabo possui o mais novo revestimento Sof-Touch que oferece um toque macio para quem usa e não esquenta enquanto a panela estiver no fogo, reduzindo o risco de acidentes e possíveis queimaduras.

Ficha Técnica:

• Material: Alumínio e Cerâmica;
• Capacidade: 3.4 litros;
• Cabo com revestimento Soft Touch;
• Dimensões: 28 cm x 28 cm x 8 cm;
• Peso: 2.5kg.

2. Frigideira para Indução Multiflon

A frigideira da Multiflon é uma ótima opção de investimento para pessoas que moram sozinhas e precisam de uma panela de indução que seja pequena, mas que ofereça uma excelente relação custo-benefício.

Sua estrutura possui 20 centímetros de diâmetro, foi fabricada utilizando alumínio com fundo especial em aço inoxidável e conta com revestimento antiaderente na parte interna, o que evita que comidas grudem na superficie.

Ficha Técnica:

• Material: Alumínio com fundo em aço inox;
• Capacidade: 1 litros;
• Cabo com revestimento de plástico;
• Dimensões: 38.2 cm x 23.3 cm x 6.7 cm;
• Peso: 620g.

3. Panela de Pressão Pressure Brinox

Desenvolvida com quatro dispositivos de segurança diferentes e exclusivo fundo de indução, a panela de pressão da linha Pressure da Brinox é um das alternativas mais seguras e confiáveis para ter dentro da sua cozinha.

Ela tem capacidade interna de 4.2 litros, possui estrutura de alumínio que cozinha os alimentos por igual e dissipa o calor com mais eficiência. O acabamento externo conta com uma pintura na cor camurça e cabo de baquelite.

Ficha Técnica:

• Material: Alumínio com fundo em aço inox;
• Capacidade: 4.2 litros;
• Cabo de baquelite;
• Dimensões: 40 cm x 23 cm x 23 cm;
• Peso: 1.6kg.

4. Panela de Indução Tramontina Allegra

A panela para fogão de indução Tramontina Allegra é um dos modelos mais populares do mercado, devido a sua estrutura em aço inoxidável e fundo triplo capaz de distribuir o calor de maneira uniforme.

Com 16 centímetros de diâmetro e 1.5 litros de capacidade, esta panela é indicada para para pessoas que moram sozinha e casais. Por ser um modelo de indução, ela pode ser lavada diretamente em uma maquina de [lavar louças](/blog/reviews/produtos/lava-loucas.html).

Ficha Técnica:

• Material: Alumínio com fundo em aço inox;
• Capacidade: 4.2 litros;
• Cabo de baquelite;
• Dimensões: 40 cm x 23 cm x 23 cm;
• Peso: 1.6kg.

5. Panela de Indução Le Creuset Signature

Feita de ferro fundido esmaltado e com garantia vitalícia contra danos de fabricação, a panela de indução da linha Signature da Le Creuset é a melhor opção para quem busca um produto com qualidade premium.

Uma das principais vantagens da Le Creuset é que ela oferece um cozimento uniforme ao alimento e pode ser utilizada em fogão à gás, elétrico, forno e grelha, permitindo que você crie receitas incríveis em praticamente qualquer cozinha.

Ficha Técnica:

• Material: Ferro Fundido;
• Capacidade: 6.7 litros;
• Cabo de ferro fundido;
• Dimensões: 34.9 cm x 33.9 cm x 15.7 cm;
• Peso: 6.16kg.

Melhores jogos de panela de indução

Caso queira investir em um jogo completo de panelas para fogão de indução, nós preparamos uma lista com 3 ótimas opções disponíveis no mercado, confira:

6. Jogo de Panelas Fundo Triplo Tramontina

Este conjunto de panelas de indução da Tramontina é uma das melhores opções para quem quer investir pouco, sem abrir mão de qualidade. Ele possui um design moderno e bonito que com certeza vai combinar com sua cozinha.

O kit conta com sete peças diferentes, sendo elas: três panelas, uma frigideira, uma leiteira, um escorredor de macarrão e uma forma, todas feitas de aço inoxidável e equipadas com fundo triplo.

Ficha Técnica:

• Material: Aço Inoxidável;
• Peças: 7;
• Fundo Triplo;
• Dimensões: 27.8 cm x 21.4 cm x 55.8 cm;
• Peso: 3.88kg.

7. Conjunto de Panelas Oster Marble Eddition

As panelas de indução Oster Marble Eddition contam com uma estrutura robusta e revestimento de cerâmica que distribui o calor de forma homogênea, cozinhando todos os alimentos e ingredientes por igual.

O jogo é composto por 5 panelas diferentes, sendo uma Cassarola de 5 litros e outra de 3 litros, uma panela média de 3 litros e uma pequena de 2.2 litros, além de uma frigideira de 24 centímetros de diâmetro e 5 centímetros de profundidade.

Todas as peças estão equipadas com cabos de silicone que não esquentam e vem acompanhadas de uma tampa de vidro com saída para vapor, permitindo que você tenha total controle enquanto prepara o alimento.

Ficha Técnica:

• Material: Cerâmica;
• Peças: 5;
• Fundo de Indução;
• Cabos de silicone;
• Livre de PFOA;
• Dimensões: 56 cm x 19 cm x 30 cm;
• Peso: 5.5kg.

8. Jogo de Panela Com Fundo de Indução C.L Botanika Brinox

O C.L Botanika da Brinox é o jogo de panela para fogão de indução feitas de alumínio revestidas com Pro Ceramic Premium, material antiaderente com tecnologia Mineral Resist que reduz a necessidade do uso de óleo no preparo de alimentos e facilita a limpeza.

Este kit é composto por uma caçarola de 3.5 litros, uma frigideira de 1.1 litros e duas panelas, uma dela 2.55 litros e outra de 1.55 litros. Todas elas vem acompanhadas de tampa e possuem cabo de baquelite soft-touch com efeito amadeirado.

Além disso, você também irá receber uma espátula de silicone de 28 cm x 5.3 cm na cor verde e uma colher para arroz de silicone de 28 cm x 5.9 cm, ambas na cor verde e totalmente livre de PFOA.

Ficha Técnica:

• Material: Alumínio;
• Peças: 6;
• Fundo de Indução;
• Revestimento Pro Ceramic Premium com Mineral Resist;
• Cabos de Baquelite Soft-Touch;
• Livre de PFOA;
• Dimensões: 51 cm x 30 cm x 21 cm;
• Peso: 4.7kg.

9. Jogo de Panelas de Indução Tramontina Brava

Conhecida por fabricar e comercializar utensilios de cozinha de altissima qualidade, a Tramontina traz para o mercado a linha Brava, um conjunto de panelas de indução com alças e pegadores em baquelite com acabamento soft touch aveludado e efeito amadeirado.

As peças são produzidas em aço inoxidável com revestimento interno antiaderente Starflon Premium e contam com fundo triplo, composto por uma camada de aço inox, uma camada de alumínio e outra camada de aço inox.

O conjunto Tramontina Brava conta com: uma panela pequena de 1.4 litros, uma panela média de 3.60 litros, uma panela grande de 4.0 litros e uma frigideira de 2.1 litros, além de três tampas com saída de vapor.

Ficha Técnica:

• Material: Aço Inox;
• Peças: 4;
• Fundo Triplo de Indução;
• Revestimento Starflon Premium;
• Cabos de Baquelite Soft-Touch Aveludado;
• Livre de PFOA;
• Dimensões: 59.3 cm x 29.7 cm x 20.6 cm;
• Peso: 5.3kg.

10. Conjunto Mimo Style Marmol Vanilla

Por ultimo, mas não menos importante, você pode optar por investir nas panelas de indução Marmol Vanilla da Mimo Style, um conjunto super verstáil compatível com fogões à gás, vitrocerâmico e indução.

A linha de panelas Mármol Cook possui três camadas, sendo duas camadas de revestimento cerâmico e uma camada resistente a altas temperaturas, o que ajuda a proteger e aumentar a durabilidade do produto.

Todas as peças foram desenvolvida com estrutura de alumínio de 4 milímetros de espessura e contam com revestimento cerâmico na parte interna, material que não deixa o alimento grudar e que exige menos óleo para cozinhar.

Ficha Técnica:

• Material: Alumínio;
• Peças: 5;
• Fundo Triplo de Indução;
• Revestimento de Cerâmica;
• Cabos de Baquelite Soft-Touch;
• Livre de PFOA;
• Dimensões: 48.5 cm x 15.5 cm x 29 cm;
• Peso: 5kg.

Como escolher a melhor panela de indução?

Com o objetivo de te ajudar a encontrar o melhor utensilio para cozinhar, nós separamos algumas das principais características que devem ser avaliadas e consideradas antes de finalizar a sua compra.

Material da panela de indução

O material da panela é a características mais importantes que deve ser analisadas antes da compra, pois o fogão de indução só irá funcionar se estiver em contato com materiais que acionem suas ondas eletromagnéticas.

As panelas feitas de aço inoxidável e ferro fundido são as melhores alternativas para serem utilizadas nesse tipo de fogão, devido as características magnéticas que esses dois materiais apresentam.

Porém, também é possível utilizar panelas de cerâmica que tenham apenas o fundo externo feito de aço inoxidável ou panelas de alumínio de fundo triplo, que são compostas por uma cada de aço, uma de alumínio e uma outra camada de aço.

Capacidade da Panela

Para conseguir escolher uma panela de indução ideal para sua rotina, é preciso verificar o tamanho e a capacidade interna que ela possui, pois isso vai influenciar a quantidade máxima alimentos que será possível preparar.

Panelas que tem de 1 até 3 litros de capacidade interna são o suficiente para pessoas que moram sozinhas ou casais. Agora, caso você more mais de duas pessoas ou tenha uma família grande, opte por modelos com mais de 4 litros.

Encontrou a melhor panela de indução?

Esperamos que nosso artigo tenha te ajudado a encontrar uma panela de indução ou um conjunto de panelas de alta qualidade, para que você possa preparar suas receitas favoritas de maneira, rápida, prática e segura.

Nós somos participantes do programa de associados da Amazon Services LLC, um programa de afiliados projetado para proporcionar comissões de vendas através do direcionamento para páginas da Amazon e seus demais sites relacionados