Moedor de Café: 10 melhores de 2023

O moedor de café é um utensílio de cozinha que tem se tornado cada vez mais popular dentro  da casa dos brasileiros, principalmente entre aqueles que têm uma paixão profunda por café e gostam de fazer parte de todo processo de produção da bebida.

Porém, existem diversos modelos disponíveis no mercado e encontrar a melhor opção para sua rotina não é uma tarefa fácil, pois cada um trabalha com sistema de moagem diferente e preços bem variados.

Com o objetivo de tornar esse processo simples, esclarecer suas dúvidas e te ajudar a escolher o melhor moedor de café, nós da JivoChat, preparamos uma lista completa com os melhores produtos, além de algumas dicas para que você consiga realizar uma escolha mais assertiva.

Para que serve um moedor de café?

Como o próprio nome já sugere, a principal função desses utensílios é realizar a moagem dos grãos do café na hora, para que ele consiga manter uma qualidade melhor, além de trazer um sabor mais fresco e evitar que o processo de oxidação comece antes do desejado.

Um café que foi moído na hora do preparo traz alguns benefícios como: aroma mais intenso, preservação dos sabores, mais pureza e uma experiência muito melhor na degustação do seu café.

A seguir, você irá conferir alguns dos melhores moedores de café do mercado, com modelos manuais e elétricos que atendem desde os entusiastas deste produto até os iniciantes nesta prática.

Moedor de café manual

Os modelos manuais são alternativas mais baratas e muitas das vezes as preferidas por quem realmente ama café. A nossa lista possui quatro opções diferentes, entre elas estão:

1. Moinho de Café Manual Hario Skerton

Nossa primeira recomendação é o moedor de café manual da Hario Skerton, uma marca que segue sendo líder do mercado e uma das melhores opções de investimento para ser utilizado em casa com o objetivo de trazer praticidade e frescor para sua rotina.

Ele possui capacidade para triturar até 100 gramas de grãos, utilizando lâminas de cerâmica que mesmo quando utilizadas em alta velocidade, não produzem nenhum tipo de calor e ajudam a manter a integridade do café.

A marca aposta em um design rústico de alta qualidade, mas que pode ser um pouco desencorajador para iniciantes da prática, devido a quantidade de peças que são necessárias para desmontar o moedor.

Ficha Técnica:

• Capacidade: 100 gramas;

• Lâminas de cerâmica;

• Sistema de moagem manual;

• Dimensões: 20.32 cm x 10.16 cm x 12.7 cm;

• Peso: 544g.

2. Moedor de Café Hario Skerton Compacto

Caso queira um moedor de café manual com design compacto, este modelo da Hario é uma das melhores opções, pois traz uma construção de alta qualidade e lâminas de cerâmica que não esquentam os grãos e realizam a moagem de uma maneira consistente e uniforme.

Ele possui capacidade para moer até 24 gramas, o que garante aproximadamente 3 xícaras e meia de café, tornando ele perfeito para atender pessoas que tenham um baixo consumo diário.

Com o novo adaptador hexagonal reforçado, o moedor de café Hario Skerton aumenta a consistência da moagem e reduz o desgaste da peça, garantindo uma maior durabilidade ao produto.

Ficha Técnica:

• Capacidade: 24 gramas;

• Lâminas de cerâmica;

• Sistema de moagem manual;

• Mecanismo hexagonal reforçado;

• Dimensões: 10.16 cm x 17.78 cm x 7.62 cm;

• Peso: 300g.

3. Moedor de Café Manual Mimo Style de Aço Inoxidavel

Caso esteja buscando por uma opção barata e de boa qualidade, recomendamos o moedor de café da Mimo Style, que traz uma estrutura em aço inoxidável com manivela removível e um sistema silencioso de trituração.

Ele possui capacidade para triturar até 45 gramas de café, atendendo um consumo médio de 2 a 3 xícaras por dia com apenas um processo de moagem e pesa apenas 230 gramas, o que torna ele um utensílio fácil de ser transportado.

Diferente dos modelos anteriores, este moedor utiliza um sistema de moagem com broca em cerâmica, garantindo que seus grãos não esquentem e tenham um resultado consistente.

Ficha Técnica:

• Capacidade: 45 gramas;

• Broca de cerâmica;

• Sistema de moagem manual;

• Corpo em aço inoxidável;

• Dimensões: 16.5 cm x 5 cm x 21.8 cm;

• Peso: 280g.

4. Moedor de Café Manual Retro Mimo Style

Apostando em um design retro, este moedor de café da Mimo Style é uma excelente alternativa, pois conta com uma estrutura de madeira extremamente resistente, durável e muito silenciosa que está equipada com uma gaveta responsável por colher o pó do café.

Ele possui uma capacidade interna para moer até 54 gramas de café, além de contar com um sistema de ajuste extremamente preciso, para que você tenha total controle e consiga sempre o resultado que deseja.

Uma das principais características deste modelo são as lâminas de cerâmica, que garante uma durabilidade superior a outros materiais e possui uma estrutura totalmente desmontável que facilita bastante o processo de higienização.

Ficha Técnica:

• Capacidade: 54 gramas;

• Broca de cerâmica;

• Sistema de moagem manual;

• Corpo de madeira com compartimento para o pó;

• Dimensões: 15.5 cm x 12 cm x 19 cm;

• Peso: 450g.

Moedor de café elétrico

O modelos elétricos foram desenvolvido para pessoas que amam café, mas que estão em busca de praticidade e agilidade na hora de preparar a sua bebida. A nossa lista possui seis opções diferentes, entre elas estão:

5. Moedor de Café Hamilton Beach

Outra excelente opção é o moedor de café da Hamilton Beach que utiliza um sistema de moagem automático, permitindo que você escolha entre um grão grosso para utilizar na prensa francesa, grão médio para o café tradicional ou grão fino para espresso.

O motor deste motor possui 210 Watts de potência com baixo ruído que é capaz de produzir até 41 xícaras de café de 50 ml em um único preparo, utilizando lâminas de metal que realizam o processo em poucos minutos.

O design é moderno, utilizando cores pretas e detalhes em aço inoxidável que trazem uma melhor durabilidade, garantindo que seu dispositivo consiga trabalhar com perfeição por muito tempo.

Ficha Técnica:

• Capacidade: 41 xícaras de 50 ml;

• Lâminas de metal;

• Sistema de moagem automático;

• Potência: 210 Watts;

• Seletor de grossura do grão;

• Dimensões: 11 cm x 23.5 cm x 13.5 cm;

• Peso: 500g.

6. Moedor de Café Elétrico Bialetti

A Bialetti é uma marca renomada dentro do mercado de acessórios para café, produzindo cafeteiras e moedores elétricos ou manuais de alta qualidade, que garantem ótimos resultados e preservam o sabor de cada grão.

O motor é acionado através de um botão com iluminação em LED para indicar quando está em funcionamento e entrega uma potência de 150 Watts. O reservatório localizado na parte superior possui capacidade para 50 gramas, garantindo até cinco xícaras de café de 50ml. 

Sua estrutura foi fabricada utilizando aço inoxidável e é revestida por uma pintura eletroestática, trazendo uma boa resistência e durabilidade para o seu moedor de café elétrico.

Ficha Técnica:

• Capacidade: 50 gramas;

• Lâminas de aço inoxidável;

• Sistema de moagem elétrico;

• Base antiderrapante;

• Pintura eletrostática;

• Potência: 150 Watts;

• Dimensões: 13 cm x 24 cm x 23 cm;

• Peso: 900g.

7. Moedor de Café Cadence di Grano

O moedor de café da Cadence da linha Di Grano é um produto muito interessante para quem busca um dispositivo compacto que oferece um excelente custo benefício, além de possuir um design bonito e elegante.

A lâmina de aço inoxidável possui um design resistente e é acionada por um motor de 150 Watts de potência, permitindo que este moedor de café elétrico tritura até os ingredientes mais resistentes.

Ficha Técnica:

• Capacidade: 50 gramas;

• Lâminas de aço inoxidável;

• Sistema de moagem elétrico;

• Base antiderrapante;

• Pintura eletrostática;

• Potência: 150 Watts;

• Dimensões: 11.4 cm x 11.4 cm x 19 cm;

• Peso: 600g.

8. Moedor Express Tramontina

O próximo item da lista é um moedor de café profissional desenvolvido pela Tramontina, com um funil que acomoda até 450 gramas de grão e realiza o processo de trituração com alto desempenho, utilizando um motor de 165 Watts de potência.

Ele possui mais de 60 configurações diferentes de moagem, que vão desde uma trituração mais fina para fazer café expresso, até uma configuração mais grossa para ser utilizado em prensas.

O painel digital mostra a quantidade de doses, o tamanho que o grão será triturado e a quantidade de tempo que será necessário para conseguir finalizar todo o processo de moagem.

Ficha Técnica:

• Capacidade: 450 gramas;

• Lâminas de aço inoxidável;

• Sistema de moagem elétrico;

• Base antiderrapante;

• Painel digital;

• 60 configurações diferentes;

• Potência: 165 Watts;

• Dimensões: 16.5 cm x 39.5 cm x 22 cm;

• Peso: 2.05kg.

9. Moedor de Café Elétrico Perfect Coffee Philco

A Philco, responsável por produzir diversos eletrodomésticos de qualidade como batedeiras e aspiradores de pó, desenvolveu um moedor de café elétrico com 160 Watts de potência que utiliza uma tomada de 220 Volts para trabalhar.

Seu compartimento possui capacidade para triturar até 45 gramas de café em poucos minutos e utiliza um sistema de segurança que só liga o moedor quando a tampa estiver 100% fechada.

Outro diferencial é a sua multifuncionalidade, pois além de moer café, esse dispositivo da Philco pode triturar amendoim, linhaça e amêndoas, tornando ele extremamente prático e te ajudando a preparar diversas receitas.

Na tampa superior você encontra um botão de acionamento para ligar o dispositivo, internamente ele trabalha com lâminas de aço inoxidável e para estabilidade ele conta com uma base antiderrapante com porta fio.

Ficha Técnica:

• Capacidade: 45 gramas;

• Lâminas de aço inoxidável;

• Sistema de moagem elétrico;

• Base antiderrapante com porta fio;

• Potência: 160 Watts;

• Dimensões: 19 cm x 12.2 cm x 12 cm;

• Peso: 640g.

10. Moedor de Café Elétrico Oster

Por ultimo, temos o moedor de café Oster no modelo elétrico, que trabalha com um motor de 150 Watts de potência e é capaz de preparar até 50 gramas de café em um único processo de moagem.

O diferencial deste modelo é que além de trabalhar com uma estrutura extremamente compacta e muito leve, ele é muito veloz, sendo capaz de triturar cerca de 45 gramas de café em apenas 15 segundos.

Para realizar a moagem dos grãos de café com bastante precisão, o moedor de café elétrico da Oster utiliza lâminas de aço inoxidável, que são extremamente resistente e são fáceis de limpar.

Ficha Técnica:

• Capacidade: 50 gramas;

• Lâminas de aço inoxidável;

• Sistema de moagem elétrico;

• Base antiderrapante com porta-fio;

• Potência: 150 Watts;

• Dimensões: 11 cm x 11 cm x 18 cm;

• Peso: 760g.

Qual moedor de café comprar?

Para conseguir te ajudar a escolher o melhor modelo para sua casa e para sua rotina, nós da JivoChat, separamos algumas dicas com o objetivo de esclarecer todas as suas dúvidas e tornar o processo de escolha um pouco mais fácil, confira a seguir!

Moedor de Café Elétrico ou Manual, qual escolher ?

Existem dois tipos de moedores disponíveis no mercado, os que utilizam um sistema de moagem manual ou os que utilizam um sistema de moagem elétrico e cada um deles é recomendado para diferentes consumidores.

Caso você seja um iniciante ou apenas queira moer o seu café na hora com rapidez e praticidade, a melhor escolha é investir em um dispositivo que tenha um sistema de moagem elétrico, pois basta colocar o grão e ativar o aparelho.

Enquanto isso, para os amantes do café que querem participar de todo o processo e de certa forma entendem um pouco mais sobre os ajustes e os diferentes tipos de grão, a melhor opção é o moedor manual, pois você tem um maior controle e um melhor resultado do processo de moagem.

Lâminas

Além disso, os moedores de café podem estar equipados com lâminas em formato de hélice ou lâminas cônicas, que oferecem resultados completamente diferentes para o processo de moagem.

Os moedores mais baratos e acessíveis, normalmente fazem o uso das lâminas em hélice de metal, que fatiam o grão ao invés de triturá-los e podem acabar alterando o sabor e o aroma do seu café.

Já os moedores de café manuais geralmente vêm equipados com lâminas cônicas compostas de cerâmica que trituram o grão de uma forma mais homogênea e preservam o sabor do grão.

Por que moer o seu café na hora?

Muitas pessoas não sabem, mas moer o café somente na hora que for realizar o preparo da bebida é extremamente importante e possui uma serie de vantagens, como: um aroma mais intenso, maior pureza, um sabor mais integro e diversos outros benefícios.

Outro motivo pelo qual o café só deve ser moído antes do consumo é a oxidação, que ocorre algum tempo depois da moagem, prejudicando os sabores, o aroma e principalmente a qualidade, caso você deixe esse pó parado sem consumi-lo por algum tempo.

Como moer cada tipo de café ?

Quem ama café, sabe que cada grão ou tipo de café precisa passar por uma moagem especifica para que ele tenha todos os sabores e aromas característicos. Para te ajudar a entender melhor como trabalhar com cada tipo de café, separamos uma pequena lista com alguns exemplos, confira:

• Café Turco: Utilizar moagem extra fina;

• Italiana ou Moka: Utilizar moagem média grossa;

• Prensa francesa: Utilizar moagem grossa;

• Aeropress: Pode utilizar qualquer moagem;

• Espresso: Utilizar moagem fina;

• Filtro de papel: Utilizar moagem fina ou média.

Encontrou o melhor moedor de café?

Esperamos que nosso artigo tenha te ajudado a encontrar o melhor modelo de moedor de café para o seu dia a dia, garantindo um café mais saboroso, prático e aromático para sua rotina.

Lembre-se de conferir as informações do produto e todos os recursos que eles oferecem, para assim, realizar uma escolha assertiva com aquilo que você precisa.

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